Вопыт: “Знаёмства з матэрыяй”

У працэсе вопыту больш шчыльна знаёмім дзяцей з паняткам “хімічны элемент” і “ малекула”, “хімічнае рэчыва”.

Матэрыялы і прылады:

-         высокі шкляны празрысты кубак ці слоік;

-         вада;

-         цукар;

Вада зьяўляецца складаным хімічным рэчывам, вадкасьцю. Малекула вады складаецца з атамаў хімічных элементаў вадарода(Н) і кісларода(О).

Хімічная формула H₂O.

Цукар – гэта цьвёрдае складанае хімічнае рэчыва. Малекула цукра складаецца з атамаў хімічных элементаў углерода(С), вадарода(Н), кіслорода(О). Хімічная формула цукрозы С₁₂H₂₂O₁₁

  Насыпаем цукар у ваду і назіраем што будзе адбывацца. Цукар цалкам раствараецца ў вадзе. Малекулы цукара перамешваюцца з малекуламі вады і атрымліваецца раствор – хімічныя рэчывы перамешваюцца, але не ўступаюць ў хімічную рэакцыю, новыя рэчывы не ўтвараюцца. Насычаны раствор цукару ў вадзе называюць сіропам. Можна пакаштаваць.